Türkiye, kuru bakliyat ürünlerinden nohut, mercimek ve kuru fasulyede ekim alanı ve üretim miktarıyla dünyada ilk sıralarda yer alıyor. Geçen yıl toplam bakliyat üretimi 1 milyon 57 bin ton olurken, 475 bin ton ile en büyük payı nohut oluşturdu.
