Koronavirüs bulaş riskini azaltmak için pandemi döneminde otellerin açık büfe restoranlarında uygulanan "tabaklara porsiyon" sayesinde yiyecek israfının yüzde 40 azaldığı tespit edildi.
-
Forumumuza Moderatörlük ve İçerik Ekibi Alımları Başlamıştır. Başvuru İçin "Zeo" İle İrtibata Geçebilirsiniz.
Pandemi döneminde açık büfe restoranlarda israf yüzde 40 azaldı
- Konuyu başlatan ahmetbeyler
- Başlangıç tarihi